Archive for Kwiecień 2014

Potrawy nie zawsze są tłumaczone, jako niezdrowe, tylko, dlatego że są ciężkostrawne. Czasami trzeba podejść z umiarem do tego typu posiłków. Aby zupełnie ominąć tego rodzaju problem należy przede wszystkim wziąć pod uwagę korzystanie z przepisów lekkostrawnych. Dzięki temu z pewnością będzie można jeść smacznie i nie odczuwać problemu ciężkości. Niektórzy stosują także specjalne preparaty ułatwiające trawienie. Smakowanie potraw z całego świata to podstawa, aby móc ocenić jakość. Lekkimi potrawami są z pewnością sałatki, które pozostają ogólnie lubiane. Bywa, że wykorzystuje się do nich także mięsne kawałki, z czego mogą tworzyć pełne danie obiadowe. Taka sałatka w wydaniu wegetariańskim jak najbardziej może stanowić bardzo dobry pomysł na lekki i smaczny oraz to, co najważniejsze, czyli pełnowartościowy obiad. Lekkie posiłki zdecydowanie częściej wykorzystuje się przede wszystkim na śniadanie. Czasami także kolacja jest nieco lżejsza, aby można było spokojnie zasnąć bez obaw o bóle brzucha.

Wraz z nadejściem świat, zarówno Wielkanocy, jak również Bożego Narodzenia przygotowujemy menu, które znajdzie się na stołach, przy których zasiądzie rodzina i przyjaciele. W zależności od rodzaju świąt mamy ulubione i tradycyjne potrawy, które zawsze znajdują się na stołach. Na Wielkanoc głównie szykujemy potrawy z jajek, w tym sałatki, jajka faszerowane, jajka w majonezie, rybkę w galarecie, wędlinkę, flaki, lub rosół, albo żurek, szereg słodkości, w tym cist tj. mazurek, makowiec, ciasta z galaretką, babki drożdżowe z rodzynkami i lukrem, czy babki piaskowe. Z kolei na Boże Narodzenie przyrządzamy karpia smażonego, sałatki z karpia, sałatki ze śledzi, racuszki, pierożki z grzybami, kotlety z grzybów, rybę po grecku, bigos z grzybkami, flaki, kompot z suszonych owoców, i również szereg ciast i przekąsek. Najpopularniejsze ciasta bożonarodzeniowe to: piernik, makowiec, ciasta z miodem, cista orzechowe, serniki pieczone, ciasteczka, trufle, szyszki itd. świąteczne potrawy są bardzo charakterystyczne dla danych świąt, dla Wielkanocy symbolem jest głównie jajko, i wszystko co jest z niego przygotowane, oraz mazurek. Natomiast dla Bożego Narodzenia karp, i piernik. W każdym domu jednak na stole są oprócz tego inne potrawy, które odpowiadają smakiem większości członków rodziny.

Strony
Popularne
  • Istota kulinariów w życiu
    Zauważa się, że coraz to większa grupa młodych ludzi nie ma zupełnie pojęcia odnośnie gotowania i pieczenia. Oczywiście nie jest to wcale pozytywne zjawisko, gdyż przyczynia się to do wielu …
  • Najlepsze przyrządy i noże
    Każdy, kto interesuje się nieco bardziej kwestią gotowania z pewnością będzie miał na uwadze to, z jakich przyrządów korzysta. Tutaj jakość wcale nie jest obojętna. Urządzenia wykorzystywane w kwestii kulinarnej …