BRUSCHETTA? To przepyszne lekkie danie, które możemy przygotować na kolację, dla swojej rodziny. Będzie nam potrzebna bagietka, słoik sosu bruschetta, ząbek czosnku i oliwa z oliwek, przyda się również ser Mozzarella i świeża Bazylia. Przygotowanie dania jest bardzo proste, na początku musimy obrać o pokroić w kostkę czosnek i mozzarellę. Pokrojoną bagietkę, ułożyć na posmarowanej wcześniej blasze (oliwą), to wszystko pieczemy około 10 minut w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni. Kromeczki chrupiącego pieczywa, trzeba teraz natrzeć czosnkiem, ułożyć warstwę Mozzarelli i lekko polać oliwą z oliwek. Znów wstawiamy całość do piekarnika i czekamy, aż ser Mozzarella się rozpuści. Później zostało nam tylko wyjęcie potrawy z piekarnika, ułożenie na talerzu i na każdą kromkę ułożyć po dwie łyżeczki sosu Bruschetta, do smaku, a przede wszystkim aromatu i samego przyozdobienia, całość przyodziewamy w bazylię. Jeżeli w danym okresie, nie dostaniemy bazylii świeżej, może to być bazylia suszona, choć nie posiada ona tyle aromatu co ta świeżo ścięta.

Comments are closed.

Strony
Popularne
  • Jak kupować żywność bez konserwantówJak kupować żywność bez konserwantów
    W obecnych czasach coraz więcej produktów spożywczych, dostępnych w handlu, zawiera w sobie różnorodne składniki dodatkowe, których zadaniem jest przedłużenie terminu do spożycia danego produktu, wzmocnienie jego walorów smakowych, zapachowych, …
  • Podróże po świeciePodróże po świecie
    Jeśli lubimy różne smaki świata, możemy z jednej strony zamiłowanie do kuchni z innych rejonów świata, a z drugiej strony zamiłowanie do podróży połączyć ze sobą. Wyjazdy poza granice kraju …