Nie sposób byłoby gotować, gdybyśmy nie posiadali odpowiednich naczyń, narzędzi i innych artykułów znacznie ułatwiających niektóre czynności, innym razem zaś wręcz je umożliwiających. Oczywiście, nic w kuchni byśmy nie zrobili, gdybyśmy nie mieli garnków, patelni czy rondli, ale to tylko wierzchołek góry lodowej. Oprócz tego potrzebujemy mniejszych lub większych sztućców, noży kuchennych, łopatek do smażenia i masy podobnych drobiazgów, bez których nie przygotowalibyśmy nawet prostej sałatki. Rozwój techniki pozostawił również swoje piętno w kuchni – mowa tu o przeróżnych, aczkolwiek używanych codziennie w wielu domach robotach kuchennych, mikserach czy nawet tak prozaicznej rzeczy, jak lodówka, które niegdyś były tylko nieosiągalnym marzeniem kucharzy i gospodyń domowych. Nie sposób też zapomnieć sercu każdej kuchni, czyli kuchence z piekarnikiem czy piecu, na których możemy przygotować cuda zachwycające podniebienie smakoszy. Jak widać, sam kulinarny talent zupełnie nie wystarczy i i potrzebne jest także odpowiednie wyposażenie.

Comments are closed.

Strony
Popularne
  • Slow food czyli celebracja posiłkuSlow food czyli celebracja posiłku
    W czasach ciągłego pośpiechu, miliona spraw do załatwienia, nadgodzin w pracy, korków na ulicach mało kto ma czas na prawdziwe delektowanie się pożywieniem. To, co nasi dziadkowie traktowali jako absolutną …
  • Kuchnia to nie miejsce do zabawyKuchnia to nie miejsce do zabawy
    Niejednokrotnie w programach telewizyjnych naoglądałam się informacji i reportaży o dzieciach, które zostały pokrzywdzone w związku z zabawą w kuchni. Dzieci te miały różnego typu oparzenia, przecięcia skóry, zatrucia detergentami. …