Przyprawy korzenne takie, jak imbir, cynamon, czy też goździki sprawdzają się doskonale w wielu typach dań. W naszej kuchni dodajemy je głównie w momencie, gdy przygotowujemy coś do picia – na przykład grzańca, czy też zimowy kompot. Ale zastosować je można także w zupełnie innych kontekstach, o czym przekonać się możemy, smakując potrawy z całego świata. Okazać się bowiem dzięki temu przede wszystkim może, że dobre przyprawy korzenne pasują na przykład do potraw mięsnych. Szczególnie dobrze widać to w kuchni azjatyckiej, gdzie używanie imbiru jest na porządku dziennym i pozwala osiągnąć naprawdę dobre efekty działania pod każdym względem. Warto także spróbować w ten sam dokładnie sposób wykorzystać cynamon, czy też goździki, które to doskonale przyprawią na przykład baraninę i jagnięcinę a potrawkach inspirowanych na przykład kuchnią marokańską, czy też tunezyjską. Dlatego też, warto przyprawy korzenne wykorzystać nie tylko w deserach. A otwarcie się na ten smak także w potrawach mięsnych przynieść może wiele pożytku pod każdym względem.

Comments are closed.

Strony
Popularne
  • Jak ważne jest zdrowe odżywianie sięJak ważne jest zdrowe odżywianie się
    Codziennie w telewizji, Internecie i prasie czytamy artykuły, w których poruszane są kwestie zdrowotne. Hasło o zdrowym odżywianiu się nęka nas przy każdym kroku w życiu. Czy to rzeczywiście takie …
  • GoździkiGoździki
    Goździki to nic innego jak wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, rosnącego na terenie Indonezji, Madagaskaru, Tanzanii, Sri Lanki, Malezji oraz Grenady. Drzewo osiąga wysokość 12m -20m oraz dojrzewa przez 20 …