Czy można sobie wyobrazić smaczną potrawę bez użycia przypraw, w dzisiejszych czasach wchodzi di użycia coraz więcej przypraw, mieszanek ziół, które poprawiają i zmieniają już znane nam smaki. W przeszłości szafran, wanilia czy kwiat muszkatołowy warte były tyle co złoto i takim kruszcem za te przyprawy płacili władcy państw. To właśnie był powód do walki o szlaki handlowe, którymi sprowadzane były te przyprawy. Do tej pory zioła i różne przyprawy otoczone są legendami, w których podane są zioła, których dodanie na przykład sprowadzi miłość, ale również maja własności lecznicze. Dzisiaj na szczęście nie trzeba złota i bycia bogatym władcą, aby mieć w swojej kuchni najróżniejsze przyprawy. W dzisiejszych czasach mamy raczej problem ze zbyt dużą ilością przypraw, które można kupić i nie bardzo wiadomo w jakiej ilości id czego je można użyć, jednak odrobina eksperymentu może przynieść niezwykłe smakowe odkrycia. Czasami wystarczy odrobina jakiejś przyprawy, aby znana potrawa zyskała nowy smak i blask.

Comments are closed.

Strony
Popularne
  • Serwis land rover warszawaSerwis land rover warszawa
    Czy opłaca się kupić land rovera?. Często stoimy przed trudnymi wyborami. Spędzają nam sen z powiek. Trzeba się na prawdę poważnie zastanowić, żeby wyboru nie żałować.Tak też jest w przypadku, …
  • Jak tapas i tortilla to tylko w HiszpaniiJak tapas i tortilla to tylko w Hiszpanii
    Hiszpańska kuchnia jest bardzo popularna w całej Europie, wiele z jej flagowych potraw przeniknęło do innych krajów i świetnie się w nich przyjęło. Na hiszpańskie stoły serwowane są owoce morza …