W czasach ciągłego pośpiechu, miliona spraw do załatwienia, nadgodzin w pracy, korków na ulicach mało kto ma czas na prawdziwe delektowanie się pożywieniem. To, co nasi dziadkowie traktowali jako absolutną świętość stało się dość irytującą rutyną, potrzebną jednak do przeżycia. Dlatego chwytamy w rękę hamburgera, batonika czy zapiekankę, popijając w biegu puszką coca-coli. Wydaje się, że całkiem zapomnieliśmy o radości, jaka płynie z jedzenia a w szczególności z jedzenia w towarzystwie bliskich nam osób. A wystarczy pojechać do któregoś z krajów południowoeuropejskich i przyjrzeć się jak celebrują posiłki Grecy, Włosi czy Hiszpanie. W porze obiadowej tawerny i restauracje pękają w szwach. Nikt nie myśli o tym, aby obiad zjeść w barze szybkiej obsługi. Przy dużych stołach zasiadają całe rodziny. Kelnerzy niespiesznie donoszą coraz to nowe talerze i półmiski. Posiłek zdaje się trwać w nieskończoność. Głośne rozmowy, śmiech, dzieci biegające dookoła. Cudowny, rodzinnie spędzony czas. A przecież Grek, Włoch czy Hiszpan też mają milion spraw do załatwienia.

Comments are closed.

Strony
Popularne
  • Ostre smakiOstre smaki
    Każdy z nas od samego urodzenia jest już inny pod względem przyzwyczajeń czy też upodobań do poszczególnych rzeczy. Po części kłania się tutaj przystosowanie ciała człowieka do życia w danych …
  • Uczta BożonarodzeniowaUczta Bożonarodzeniowa
    Są w naszym kalendarzu takie święta, o których z całą pewnością nie jesteśmy w stanie zapomnieć czy też ich ominąć. Jednymi z nich jest okres Bożego Narodzenia, który dla większości …