Posts Tagged ‘różnica’

Wyróżniamy sześć rodzajów smaków jakie występują. Dzięki nim wszystkim mamy możliwość poznania smaku potrawy. Dzięki nim możemy ocenić ją jako dobrą lub niedobrą. Czy nam smakuje , czy nam nie smakuje. Czy ją polubimy czy nie. I tak na czubku naszego języka znajdują się receptory odpowiedzialne za wyczuwanie słodkiego smaku potrawy. Na całym naszym języku można znaleźć receptory smaku słonego, bo bokach kwaśnego, a na samym końcu, zupełnie z tyłu smak gorzki. Oprócz tych smaków nasz język wyczuwa także smak ostry i cierpki. Tak więc dzięki tym smakom poznamy rodzaj potrawy. Każdy z nas z zamkniętymi oczami pozna jaką potrawę otrzymuje, no chyba, ze jej nigdy nie jadł, ale w takiej sytuacji jest w stanie powiedzieć jak ona smakuje. Wiadomo też, że kubki smakowe są lepiej rozwinięte u mężczyzn niż u kobiet, dlatego to mężczyznom łatwiej jest poznać rodzaj potrawy. Kubki smakowe są bardzo potrzebne. Gdyby ich nie było nasze potrawy smakowały by identycznie, nie było by więc między nimi żadnej różnicy.

Strony
Popularne
  • Placek po węgiersku – co to takiego?Placek po węgiersku – co to takiego?
    W ostatnich czasach w menu polskich barów i restauracji niższej kategorii pojawiają się placki po węgiersku. Ciekawe jest to, że nazwa ta niewiele ma wspólnego z Węgrami, bo mieszkańcy tego …
  • Kuchnia śródziemnomorskaKuchnia śródziemnomorska
    Nad morzem, można znaleźć moc różnych przysmaków, powiązanych z codzienną inwencją twórczą, jak i innymi licznymi dodatkami. Każda osoba, która zna się na przykład na gotowaniu, może się poprzez kuchnię …